ラカントの甘味料を使ってきなこ餅とピーナツ餅 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 個包装の餅 4個
- きなこ 大さじ 2
- ピーナツ粉 大さじ 2
- ラカントS(甘味料) 大さじ 2
- 塩 ほんの少々
作り方
- 1 ラカントS(甘味料)を用意します。
- 2 ラカントSとはこんなもの。ティースプーンは無視して下さいね。分量は大さじで測ってますから(-_-;)
- 3 きなことピーナツ粉に、それぞれ大さじ1のラカントSと塩少々を入れ、よく混ぜます。左がピーナツ粉、右がきなこです。
- 4 餅(食べやすくするには一つを半分に切っておくことオススメ)を電子レンジを使ってちょうどいい柔らかさにチンします。お湯に餅をさっとくぐらせてから、③のきなことピーナツ粉をつけます。
きっかけ
血糖値が気になる私にピッタリのカロリーゼロの甘味料をゲットしたので
おいしくなるコツ
手順4の写真はピーナツ粉です。きなこもピーナツ粉も盛る時に上から多めにかけるとおいしいですよね。塩少々は、入れると味がきりっと締まります。ラカントSを使って、砂糖分のカロリーを気にしなくて済むのはホント嬉しい!!!
- レシピID:1840001193
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- きなこ餅
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