短時間で濃厚！挽肉ハヤシライスきらり風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
薄切りにした玉ネギとほぐしたマイタケをサラダ油を引いた鍋でしんなりするまで炒める。（軽くコンソメを振って炒める）
-
2
あらかじめ軽く塩コショウしておいた挽肉を１の鍋に加える。
-
3
挽肉に火が通ったら、ぶつ切りにしたトマトを加え１分程度炒める。
- 4 市販のルーの指示より60ｃｃ少なく水を入れ、煮立ってきたら60ｃｃの赤ワインを入れて15分くらい灰汁をすくいながら煮込む。
- 5 いったん火を止めてルーを割り入れ、再度10分くらい煮込んで出来上がり。
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- 料理名
- ハヤシライス
きらりbefree
レシピをチェックしてくださりありがとうございます(≧∇≦)b
仕事がある平日の料理は簡単・短時間がMUSTです。短時間で作れる簡単で美味しい料理をアップしていきたいと思いますv(*'-^*)
ブログでレシピや食べ歩きレポも公開中です★http://plaza.rakuten.co.jp/tiadmaicca/
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