ひらたけのみそ汁 ヒラタケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒラタケ 40g
- バター 3g
- 万能ねぎ 10g
- 水 320cc
- 合わせ味噌 35g
作り方
-
1
今回使ったヒラタケです。
大きいです。
-
2
ヒラタケを細切りします。
-
3
鍋にバターとヒラタケを入れ炒めます。
-
4
鍋に水を入れ煮ます。
-
5
火を止めてから合わせ味噌を溶かし入れます。
-
6
お椀に万能ねぎを入れみそ汁をそそぎ入れます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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