ヘルシーしらすネギ茄子♡簡単♡節約 レシピ・作り方

ヘルシーしらすネギ茄子♡簡単♡節約
  • 約10分
  • 300円前後

材料(2人分)

  • 茄子 3本
  • しらす 40g
  • 小ネギ ふたつかみ(好きなだけ)
  • しょうがチューブ 3cm
  • 麺つゆ(4倍) 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子は爪楊枝で数カ所穴を開け、ラップを巻いて600Wで3分チンする。
  2. 2 1を冷水にしばらくつけておく。水気を切り、ヘタをとって食べやすい大きさにほぐす。
  3. 3 しょうがと麺つゆを混ぜ合わせる。
  4. 4 2に3、しらす、ネギをかけて完成!

きっかけ

茄子が安かった

おいしくなるコツ

そうめんや豆腐の上に乗せると美味しいです!

  • レシピID:1830026569
  • 公開日:2024/06/21
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