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鶏肉のコンソメスープ♡簡単♡節約♡ヘルシー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みずいろいろ
簡単です
材料(2人分)
鶏むね肉
100g
しめじ
1/2株
水
400ml
コンソメ顆粒
大さじ1/2
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
パセリ
少々
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作り方
1
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。鶏むね肉は一口大に切る。中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める。
2
鶏肉に火が通ったらしめじを入れて中火でさらに炒め、しんなりしたら水を加えて中火にかける。ひと煮立ちしたらコンソメ顆粒と塩で味を調え、火からおろす。
3
器に盛り付け、パセリを散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節約したくて
公開日:2023/02/20
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