ピリ辛もやしナムル♪ レシピ・作り方
![ピリ辛もやしナムル♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9fc8fcf57161d4f7487ac07aca0ac9165e233d84.15.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
もやしを耐熱皿に移し、電子レンジで600W2分40秒加熱する。
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2
にんにくは細かくみじん切りにしておく。
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3
もやしを加熱したらザルに移し(熱いので注意!)軽く水にさらして、触れるくらいの温度になったらしっかりと水気をしぼる。
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4
ボールなどに移して、★と2を入れて(にんにくチューブなら2センチくらい)よく混ぜたら完成!お皿に盛ってネギやいりごまを散らすと綺麗です♪
きっかけ
定番のもやしナムルをちょっとアレンジしてピリ辛にしてみました!
おいしくなるコツ
にんにくはなるべく細かくするともやしとよく絡まります♪にんにくチューブでも代用できます。鶏ガラと味の素を入れることによって味に奥行きがでますよ(^^)辛いのが苦手な方はラー油を少しずつ加えて調節して下さい。
- レシピID:1830025640
- 公開日:2022/12/05
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