トマトコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 野菜は1㎝角のサイコロ状に切る。白菜も同じ大きさに切る。ウインナーは斜めに切る。
- 2 ★と、白菜の葉以外の具材を全て鍋に入れて中火にかける。
- 3 アクを取りながら、人参に火が通りトマトから汁が出てスープに赤みが出るまで15～20分程度煮込む。
- 4 弱火にして、白菜の葉の部分を入れて2分煮込んで完成。
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