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タケノコとエリンギでメンマを作った!! レシピ・作り方

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teppan
酒のつまみ、おかずにもなる万能一品✨
みんながつくった数 1

材料(5人分)

筍の水煮
1本
エリンギ
2本
ごま油
小さじ1
めんつゆ
4分の1カップ
ラー油
お好み
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作り方

  1. 1
    ごま油をフライパンにひく。
  2. 2
    たけのこを食べやすい大きさに切ってフライパンに入れる。
  3. 3
    エリンギをスライスして入れる。
  4. 4
    3分ぐらい炒める。
  5. 5
    めんつゆを入れる。
  6. 6
    さらに3分炒める。
  7. 7
    ラー油をかける。
  8. 8
    混ぜながらさらに1分炒める。
  9. 9
    出来上がり!

おいしくなるコツ

ラー油の量は、お好みで変えてください。

きっかけ

メンマが好きで自分で作ってみました。

公開日:2022/08/10

関連情報

カテゴリ
たけのこ簡単おつまみエリンギ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/12/02 11:31
美味しいおつまみになりました
hana 41

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