チンゲンサイのあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
チンゲンサイを洗い
3センチから4センチくらいに切る
硬い部分は、細く切る
-
2
ごま油で、根元の部分を先に炒める。
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3
硬い部分が柔らかく炒めたら、葉の部分を入れ炒める。
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4
調味料を入れ炒める。
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5
片栗粉を水で溶いて、鍋の端から、入れ、トロミをつける。
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6
片栗粉に火がとおり、あんかけ状になったら、出来上がりです。
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