節約♡ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎を縦半分に切ったら、ラップで包んで600Wで1分半加熱する。
- 2 茎の外側にある緑の線に沿って爪で筋をつけ、茎の芯の部分と皮の間に隙間を作ったら、皮部分を指で持ち、一気に下に向かって皮を引っ張って剥がす。
- 3 ブロッコリーとにんじんを細切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、温まったらブロッコリーとにんを入れる。
- 4 少ししんなりしたら残りの全ての調味料(いりごまも)を入れて、軽く炒めて完成！
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