おつまみ 一口じゃが揚げ ポテトフライ レシピ・作り方

おつまみ 一口じゃが揚げ ポテトフライ
  • 約10分
  • 100円以下
ポイボス
ポイボス
じゃがいもを一口フライにしました。串揚げの串無しバージョンです。一口サイズでおつまみにピッタリです。パン粉のサクサク感とじゃがいも合います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 良く洗ったじゃがいもを皮付きで一口大(16等分)に切ります。
  2. 2 ボウルに卵を入れ溶き卵にします。
  3. 3 2に薄力粉、水を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 3にじゃがいもを入れまんべんなく混ぜ合わせます。
  5. 5 4のじゃがいもにパン粉をつけます。
  6. 6 180℃で3分揚げます。
  7. 7 油をしっかりと切ります。
  8. 8 器に盛り付けます。

きっかけ

フライドポテトも美味しいけどパン粉を付けて揚げたら美味しいかもと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

油をしっかりと切ることです。

  • レシピID:1830025146
  • 公開日:2022/05/10

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じゃがいも焼酎に合うおつまみ簡単おつまみビールに合うおつまみ
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パン粉 ビールに合う ポテトフライ 簡単
料理名
ポテトフライ じゃがいも揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • tententen48
    tententen48
    2022/05/31 19:23
    おつまみ 一口じゃが揚げ ポテトフライ
    トンカツを揚げる時におつまみに 揚げてみました。カツが揚がった頃には食べられてました。美味しかったそうです
    御馳走様でした

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