鶏むね肉とピーマンのしょうゆマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は横半分に切りそぎ切りにし、★しょうゆ、酒を加えて下味をつける。

2. 2

   下味をつけた鶏むね肉に片栗粉を加えてもみ込み、油をひいたフライパンに入れ、両面に焼き色をつける。

3. 3

   鶏むね肉に火が通ったら乱切りにしたピーマン、酒を加えて炒める。

4. 4

   ピーマンに火が通ったらしょうゆ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。