かれいとえのきのバターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- かれい 2枚
- えのき ２００ｇ
- バター １０ｇ
- キャノーラ油 大２
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンにバターとキャノーラ油を熱し、塩コショウしたかれいを入れ、カリッとなるまで焼く
- 2 ➀を取り出し、食べやすい大きさに切ったえのきを入れて炒め、塩コショウを混ぜる
- 3 ➀②をお皿に盛る
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- カレイ（カラスカレイ）
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