マーマレード のココナッツ　パウンドケーキ　HM レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを電子レンジ500ワットで20秒で溶かす。
   
   お使いの電子レンジによって時間を調節して下さい。

   

2. 2 ボウルに卵を割り入れて白身の塊がなくなるまでよく混ぜる。

   

3. 3 蜂蜜、牛乳、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。

   

4. 4 マーマレードを加えて塊を溶かしていく。

   

5. 5 ホットケーキミックスを入れてヘラで、切るように混ぜる。

   

6. 6 バターを流し入れさらに混ぜる。

   

7. 7 オーブンを170℃に予熱始める。
8. 8 6の生地をパウンドケーキ型の2/3の高さまで流し込む。

   

9. 9 ココナッツフレークを上からパラパラとかける。

   

10. 10 オーブンで30分焼く。
    
    30分後竹串で刺してみて生地が付いてなければ出来上がり。
    
    まだ半生焼けの場合は、アルミニウムを上に乗せて、表面が焦げないようにしながら追加焼きする。