ウインナー浮かない！ウインナーボート レシピ・作り方
材料（11個人分）
作り方
- 1 ☆を合わせてホームベーカリーで捏ねる。6分後にバター投入。2倍の大きさになるまで一次発酵する。
- 2 11分割してベンチタイム15分〜とる。
-
3
生地を楕円に伸ばして三つ折りにする。更に半分にして棒状に伸ばす。
-
4
ウインナーの2.5倍の長さにする。
-
5
二つ折りにしてウインナーを乗せる。
-
6
ウインナーを真ん中に少し押し込んでひと回り大きくなるまで二次発酵する。
-
7
分量外の溶き卵を塗ってケチャップを波線にかけて200度のオーブンで10分〜焼いて完成。
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