バニラシュガーとチョコのロールパン レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 ☆を合わせてホームベーカリーで捏ねる。6分後にバター投入。
- 2 2倍の大きさになるまで一次発酵する。
- 3 生地を10等分にしてベンチタイムを15分とる。
- 4 片方を転がしてナマコ型にする。
- 5 25センチ強に伸ばしてバニラシュガーとチョコチップをのせる。
- 6 上から優しくくるくる巻いていく。ひと回り大きくなるまで二次発酵する。
- 7 分量外の溶き卵を塗って200度のオーブンで10分焼いて完成。
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