チンゲンサイの柚子胡椒マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 チンゲンサイを茎と葉に分けます。

   

3. 3 沸騰したお湯に塩を入れチンゲンサイをの茎を茹でます。
   タイマーは2分にセットします。

   

4. 4 タイマーが残り30秒になったらチンゲンサイの葉を入れ一緒に茹でます。
   (茎が2分葉は30秒茹でます。)

   

5. 5 湯切りします。

   

6. 6 しっかりと絞ります。

   

7. 7 チンゲンサイを1cm位に切ります。

   

8. 8 ボウルに柚子胡椒とマヨネーズを入れます。

   

9. 9 しっかりと混ぜ合わせます。

   

10. 10 9に7を入れます。

    

11. 11 混ぜ合わせて完成です。