ほっこり♡茄子と豚バラ肉の煮物♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は長さを半分に切り、縦に6等分する。豚肉は一口大にする。
- 2 鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。火が通ったら茄子を加える。全体に油が回ったら、☆を入れる。
- 3 中火でふたをして10分程度煮込む。火を消して、10分程度置いておく。最後にお好みで小ネギを散らしたら完成！
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