オクラと胡瓜の梅塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 オクラに塩をまぶしてまな板で転がし板ずりします。
   熱湯で2分茹で湯切りします。

   

3. 3 オクラを小口切りします。

   

4. 4 胡瓜を輪切りします。

   

5. 5 梅干しを包丁で細かく叩きます。

   

6. 6 ボウルに胡瓜、オクラ、梅干しを入れます。

   

7. 7 塩昆布、味ポン酢、ゴマ油を入れます。

   

8. 8 しっかり混ぜ合わせて完成です。