韓国♡味噌チゲ風じゃがいもスープ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げにお湯をかけて油抜きをし、半分に切る。
- 2 じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。
- 3 油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。
- 4 鍋に水と2を入れて、火が通るまで煮る。
- 5 キムチと油揚げと顆粒だしを入れて中火でひと煮立ちさせたら火を止める。
- 6 味噌を溶かし入れ、ごま油を入れる。
- 7 おわんによそい、お好みで小ネギを散らしたら完成!
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