焼酎のお供に！モツのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 エリンギは一口大に切る。どんな形に切ってもOKです。
-
2
にんにくはスライスする。鷹の爪は輪切りにする。フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を炒める。
-
3
にんにくの香りが立ったらフライパンにモツと1のエリンギを加え、1分程炒めたら★を全て加え、さらに1分程炒める。
-
4
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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