作り置きおかず★牛スジのポトフ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
クッキングパパママ
牛の旨味と野菜の甘味でやさしい味のスープに仕上がっています。少し時間がかかりますが、作り方はシンプルですので時間に余裕がある時に作ってみてください！
材料（4人分）
作り方
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1
牛スジは下茹でし、ざるにあげて水を切ります。
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2
人参・セロリを一口大に切ります。
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3
牛スジも一口大に切ります。
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4
１Lの水・ブイヨン・牛スジを入れ加熱し、沸騰したら弱火で1時間ほど煮ます。（牛スジがやわらかくなればOKです）
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5
人参・セロリを加え、20分ほど煮込み、火を消して冷まします。食べる前にコショウをふって温め、味を整えたら完成です。
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！
★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。
（薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）
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