風味豊か！ベーコンとアスパラのバター白だしパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ブロッコリーの森
バターと白だしが風味豊かな一品です。ベーコンやにんにくを炒めた際に出る旨味もアクセントとなっています。あっさりした味で食べやすいです。
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンは約1cm幅に細切りにする。アスパラガスは斜めに3等分に切る。しめじは石づきを切り落とす。にんにくは薄くスライスする。
- 2 フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、1のにんにくを炒める。香りが立ってきたら、1のベーコンとアスパラガスとしめじも加えて炒める。全体的にしんなりしてきたらいったん火を止める。
- 3 パスタを表示時間に従って茹でる。この時、茹で汁を大さじ2ほどとっておく。
- 4 茹でたパスタと茹で汁を2のフライパンに加え、バターと白だしも加えて再度中火でさっと炒める。仕上げにブラックペッパーをまんべんなく振る。
-
5
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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