牡蠣とエビのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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mao'sキッチン
焼くだけ簡単、おもてなしにも！

材料（2人分）

牡蠣
８個
えび
８個
まいたけ
1/2パック
しめじ
1/2パック
アスパラ
６本
オリーブオイル
少々
ニンニク
チューブ2センチ
オイスターソース
大1
塩、ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをしいて牡蠣とえび、ニンニクを入れ炒める。火が通ったらお皿に取っておく
  2. 2
    牡蠣を炒めたフライパンにしめじ、まいたけ、アスパラを入れ炒める。火が通ったらお皿に取っておいた牡蠣とえびを加えてオイスターソース、塩、ブラックペッパーで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩、ブラックペッパーで味を調整

きっかけ

おつまみに最高！

公開日：2021/03/20
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カテゴリ
オイスターソースフライパンだけでおつまみその他のきのこ牡蠣

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