ホームパーティーにも出せる！アレンジバーニャカウダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ブロッコリーの森
ホームパーティーにも便利なバーニャカウダです。ソースにはアンチョビを入れることが多いですが、本レシピではお手軽に作ることを考え、アンチョビは入れていません。
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。房が大きい場合は適当なサイズに切る。赤パプリカは短冊状に切る。セロリは葉も含めて食べやすい長さに切る。きゅうりは1/2に切り、さらに縦長に切る。
- 2 1のブロッコリー、赤パプリカとスナップエンドウは塩を少々入れて茹で、水気を切る。
- 3 ソースを作る。★を全て耐熱容器に入れてかき混ぜ、500Wの電子レンジで30秒温める。温めたら再度よくかき混ぜる。
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4
ブロッコリー、赤パプリカ、セロリ、きゅうり、スナップエンドウを器に盛り付けたら完成！
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レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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ほこ95742023/01/14 13:44
レシピ参考にさせていただきました。野菜がたっぷりいただけるのでうれしいです。
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