海のミルク☆牡蠣のクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ・人参をさいの目切りにします。

   

2. 2 じゃがいももさいの目切りにし、水にさらします。

   

3. 3 サラダ油を熱し、玉ねぎ・人参・水切りしたじゃがいもを炒めます。

   

4. 4 塩コショウをします。

   

5. 5 牛乳を加え温めます。

   

6. 6 塩水で牡蠣を洗います。

   

7. 7 水切りします。

   

8. 8 牡蠣を加え、牡蠣に火を通します。味をみて塩コショウで味を整えたら完成です。