鶏もも肉と野菜の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを切ります。
   鶏肉の大きさに合わせて4等分にしてみました！

   

2. 2 ピーマンは縦に3等分

   

3. 3 お肉も食べやすく切ってくださいね♪お好みで！

   

4. 4 油を引いたフライパンで焼いていきます。
   軽く塩コショウ少々掛けてください
5. 5 ひっくり返して、また塩コショウ少々かけて焼いてください！

   

6. 6 赤みが消えるぐらいまで焼けたら、
   ナス、ピーマン投入！
   軽く焼いていきます

   

7. 7 ササッと焼いたら、
   水 200ml
   を入れて、しょうがチューブをひと回しぐらい入れます！
   写真で伝わりますかね？(笑)
   お好みで調整してください！

   

8. 8 白だし少々加えて
   味噌大さじ2.5～3入れて溶かします！

   

9. 9 5分ほど煮たら完成！
10. 10 できましたー！