ブリの照り焼き、味付けして冷凍も便利! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉と水を混ぜて用意しておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油を入れます。

3. 3

   ブリをフライパンにのせます。

4. 4

   砂糖を上からかけます。

5. 5

   切身に火が通ってきたら、みりん、めんつゆを入れます。

6. 6

   火を止めます。

7. 7

   水で溶かした片栗粉をフライパンの外側から丸く流し込み、優しくブリを動かし、とろみをつけます。出来上がり。