あっさり美味しい！かぼちゃと鶏肉のだし炊きご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を除き、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。こうすると皮が剥きやすくなる。

2. 2

   一口大に切って皮を剥く。かぼちゃがまだ固いようであれば、600Wの電子レンジで追加で1分30秒加熱する。

3. 3

   鶏もも肉は一口大の大きさに切り、醤油に5分程浸しておく。しめじは石づきを切り落とし、軽く水洗いする。

4. 4

   炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。その上に2のカボチャを入れ、さらに3の鶏もも肉としめじも入れる。最後に★を入れて炊く。
   (※炊飯前は米と具材をかき混ぜないでください)

5. 5

   炊けたら完成！よくかき混ぜてからお茶碗に入れて食べてください。