砂肝とねぎの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ（乾麺）1.6mm 100g
- 水（茹で用） 1.5リットル
- 塩（茹で用） 大さじ1
- 油 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- 砂肝 100g
- パスタ茹で汁 大さじ4
- 和風顆粒だし 4g
- 小口切りしたねぎ 20g
- きざみのり 少々
作り方
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1
鍋に水、塩を入れ沸騰したらパスタを5分茹でザルにあげる
※表記されてる茹で時間より1分ほど早めにあげる
-
2
熱したフライパンに油、にんにく、スライスした砂肝を入れ、砂肝に火が通るまで炒める
-
3
茹で汁、和風だし、ねぎ、パスタを加え1分炒める
- 4 器に移し、きざみのりをかけたら完成
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ヒメモ2022/11/02 19:02
美味しくできました^_^
