クリスマスツリーのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎみじん切りにしてサラダ油をしいたフライパンで炒める。
2. 2 人参皮を剥いてラップをし、
   じゃがいもは洗い、皮ついたままラップをして電子レンジで一緒に600w約4分加熱する。
   ※かたい場合は追加で加熱してください
3. 3 にんじんはピューラーで数枚細くスライスする
   ※飾り用
4. 4 じゃがいもの皮をキッチンペーパーでむき、
   炒めた玉ねぎ、3の残りのにんじん、じゃがいもをボウルに入れ、○の材料を全て入れ潰しながら混ぜ合わせる。
5. 5 きゅうりをスライサーでスライスする。
   スライサーなければ輪切りでok
6. 6 パプリカは星の型抜きで抜いてその切れ端は細かくする。
   ミニトマトは1/4に切る。
   ※飾り用
7. 7 4をお皿にツリーの形になるように盛り付け、その周りにスライスしたきゅうりを下から貼り付けていく。
8. 8 飾りでパプリカの細かいものを散らしたり、型抜いたパプリカは一番上に爪楊枝でさす。
   にんじんをスライスしたものをきゅうりの上から飾る。
9. 9 トマトを飾って完成