ささみ梅ぽん酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ささみ肉 200g
- 水（茹で用） 1リットル
- 塩（茹で用） 小さじ1
- ぽん酢 50cc
- 白ごま 小さじ1
- 梅肉 大さじ1
- 大葉 5枚
作り方
-
1
鍋に水、塩、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ、10分弱火で加熱する
ザルにあげ水気と粗熱を取っておく
-
2
ボウルに鶏肉、ぽん酢、白ごま、梅肉を入れ混ぜ合わせる
-
3
ラップをして冷蔵庫で30分冷やす
器に移して細切りにした大葉を乗せたら完成
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