赤魚の酒蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚の開き 1枚
- 酒 150cc
- 塩 少々
作り方
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1
フライパンに赤魚を入れ、赤魚が半分ぐらい浸かるまで酒を入れ、フタをして強火で加熱する
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2
グツグツしたら弱火にし、酒がなくなる直前まで蒸したら塩をかけて完成
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つくったよレポート（1件）
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ひろりん１１０６2021/03/16 21:47
こんばんは・・・・ふっくら、とても美味しく出来ました。レシピありがとうございます。ごちそうさまでした(#^.^#)
