肉水なす レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ねぎは輪切りにする
水なすはくし形切りにする
-
2
鍋にミンチを入れ、色が変わるまで炒めたら、水、水なす、ねぎ、醤油、みりん、砂糖、酒、粉末だしを入れる
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3
中央に穴を開けたクッキングペーパーをかぶせて、弱火で15分煮詰める
器に移し、七味唐辛子をかけたら完成
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