豊潤な香りと旨味が詰まった日本酒炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米1合を洗い、醤油と塩を加え、釜の線の少し上まで日本酒を注ぐ。
   ※日本酒の量は、米1合炊く時の水と同量と考えていただければOKです

2. 2

   にんじんは皮を剥き、みじん切りにする。牛蒡はささがきにする。鶏肉とにんじんと牛蒡を1の釜に入れて炊く。

3. 3

   炊けたらお皿に盛って完成！