豚肩ロースとえのきのスープ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース厚切り 2枚
- えのき 1袋
- マギーブイヨン 2個
- ゲランドの塩 少々
- 黒コショウ 少々
- 水 ７００ｃｃ
作り方
-
1
鍋に肉を入れる
-
2
水、マギーブイヨン、コショウ、塩を入れて火にかける
-
3
煮立ったら４ｃｍに切ったえのきを入れる
-
4
あくを取りながら肉に火が通るまで煮る
-
5
スープカップに盛る
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