白子入り湯豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 真鱈の白子 1パック
- 絹豆腐 150g
- 水 700cc
- だし昆布 8cm
- ネギ 5cm
- にんにく生姜醤油 大2
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 土鍋に水と両端に切り込みを入れた昆布を入れ、火にかけて煮る
- 2 白子を食べやすい大きさに切る
- 3 白子を入れて煮る
- 4 豆腐を4つに切って入れる
- 5 刻んだネギ、にんにく生姜醤油、一味を入れて食べる
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- カテゴリ
- 湯豆腐
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ぱんこ2212020/11/04 18:48美味しかったです、ごちそうさまでした