たら、にんじん、大根、舞茸の鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水と切りこみを入れた昆布を入れて煮る（時間外）
- 2 舞茸、大根、人参、たらは食べやすい大きさに切る
-
3
➀に酒、大根、にんじん、舞茸を入れる
-
4
柔らかくなるまで煮る
-
5
たらをいれる
-
6
あくをとりながら煮る
-
7
4つに切った豆腐を入れる
- 8 器に盛り、にんにく生姜醤油、刻んだネギ、七味をかける
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