鶏軟骨串（塩） レシピ・作り方
材料（４本人分）
- 鶏ひざ軟骨 １８０ｇ
- 塩 適量
作り方
-
1
鍋に分量外の水を沸騰させ、軟骨を入れて10分煮る
-
2
水気を切る
-
3
竹串に１１～１２個ずつ刺す
- 4 グリルで焼く
-
5
塩を振る
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- 日本酒に合うおつまみ
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