鶏皮のゆで汁で青梗菜のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮のゆで汁 ６００ｃｃ
- ゲランドの塩 小4分の１
- 黒コショウ 少々
- 青梗菜の茎 1株分
- MCTオイル 大２
- ネギ ２ｃｍ
作り方
- 1 ゆで汁は1晩冷やして固まった脂を取り除く（時間外）
- 2 鍋にゆで汁を沸騰させ、ざく切りにした青梗菜の茎を入れて煮る
- 3 塩、コショウを入れて混ぜる
- 4 スープカップに注ぎ、MCTオイルと刻んだネギをかける
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