宗八がれいと甘唐辛子の煮付け（低糖） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 宗八がれい 4尾
- 生姜 １かけ
- ネギ 3分の１本
- 水 ４００ｃｃ
- 甘唐辛子 １６本
- 丸大豆しょうゆ 大２
- 糖質0酒 大２
- 糖質0みりん 大２
- いの一番 少々
作り方
- 1 宗八がれいは頭とワタを取り、白いほうの皮目に十字に包丁目を入れる
-
2
鍋に水、しょうゆ、みりん、酒、いの一番、ネギ、せん切りにした生姜を入れて沸騰させる
-
3
かれいを入れて強火で10分煮る
-
4
かれいを取り出す
- 5 甘唐辛子を入れて煮る
-
6
皿に盛り、汁をかける
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- カテゴリ
- 糖質制限・低糖質
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