食用菊、大根、にんじん、きゅうりの甘酢漬け(低糖) レシピ・作り方

食用菊、大根、にんじん、きゅうりの甘酢漬け(低糖)
  • 約30分
faiten888
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美味しいです

材料(4人分)

  • 穀物酢 大2
  • エリスリトールパウダー 大1
  • 伯方の塩 適量
  • 大根 5cm
  • にんじん 少々
  • 茹でた食用菊(正味) 1にぎり
  • きゅうり 少々

作り方

  1. 1 大根、にんじん、きゅうりはせん切りにし、塩小さじ半でもみ、15分置き、塩分を洗い流して水気を絞る
  2. 2 酢、エリスリトール、塩小4分の1を混ぜる
  3. 3 瓶に①、②、食用菊を入れて混ぜる
  4. 4 10分置いて混ぜる

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830015500
  • 公開日:2019/10/15
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カテゴリ
糖質制限・低糖質
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