葉大根とみょうがのみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉大根を熱湯で茎が軟らかくなるまで茹でる

2. 2

   ➀をざるにあけて粗熱が取れたら2㎝に刻む

3. 3

   鍋に油を熱し、②と斜め薄切りのみょうがを入れて炒める

4. 4

   みそ、いの一番を加えて、みそが溶けて混ざるまで炒める