ロースハムと青じその茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロースハム ３ｃｍ厚さ
- 卵 ２個
- 水 ３００ｃｃ
- 伯方の塩 小４分の１
- いの一番 １振り
- 丸大豆しょうゆ 小１
- 青じそ ５枚
作り方
- 1 卵、水、しょうゆ、いの一番、塩を混ぜる
-
2
器にハムをさいの目に切って入れる
-
3
ざるで濾しながら卵液を注ぐ
-
4
沸騰した蒸し器に入れ、弱火で１０分蒸す
-
5
せん切りにした青じそをのせる
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