釜揚げ桜エビの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜をすりおろし、みょうがとネギをみじん切りにする
-
2
器に桜えび入れる
- 3 卵、水、しょうゆ、塩、いの一番を混ぜる
-
4
卵液をざるで濾しながら注ぎ、沸騰した蒸し器に入れる
-
5
弱火で10分蒸す
-
6
生姜、みょうが、ネギをのせる
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