カリフラワー、魚醤、生クリームのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カリフラワーを小房に分け、スチーマーに入れ４分チンする
- 2 カリフラワーに水１００ccを加え、ブレンダーでピュレ状にする
- 3 鍋に②、キサンタンガム、水４００ｃｃを入れ、沸騰させる
-
4
魚醤と生クリームを入れる
- 5 スープカップに入れ、MCTオイルと黒コショウを入れる
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