材料(2人分)
- ピーマン
- 5個
- 合挽きミンチ
- 500g
- 片栗粉
- 適量
- ☆パン粉
- 大さじ2
- ☆牛乳
- 大さじ2
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜ、パン粉をしっとりさせる。
-
- 2
- ボウルに☆・合挽きミンチ・
卵を入れよく混ぜる。
-
- 3
- ピーマンは半分に切り、タネをとる。
-
- 4
- ピーマンに②を入れ、肉だねに片栗粉をつける。
-
- 5
- フライパンに④を肉だねを下にしてのせ、中火で2分両面焼く。
-
- 6
- 裏返して蓋をして5分ほど焼く。
-
- 7
- 中まで火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをつけてどうぞ〜
きっかけ
ピーマン嫌いの子供も大好きです♡
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