あっさりと★きゅうりで冷やしぶっかけそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば（乾麺） 80～100ｇ
- きゅうり １/２本
- だしまろ酢（創味） 大さじ１
- かつおぶし 小袋の１/２
- ■めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ１
- ■水 75cc
作り方
-
1
きゅうりを食べやすい大きさに切り、だしまろ酢につけておく。
※だしのきいたまろやかなお酢を使用。寿司酢などでもOK. - 2 湯を沸かし、そばを表示の時間通りに茹でる。冷水でしめておく。
- 3 ■をあわせる。※きゅうりにも塩気があるので少し薄めに作る。
- 4 器にそばを盛り、１のきゅうりをのせて３のだしをかける。 かつぶしをのせて完成。
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