セロリ、にんじん、大根のピクルス レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブ油とにんにくの薄切りを入れて熱し、にんにくを取り出す
- 2 ローリエ、鷹の爪、水、酢、オレガノ、自然塩、粗挽き黒コショウを入れ、沸騰直前まで熱し、冷ます
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3
食べやすい大きさに切ったセロリ、大根、にんじんを瓶に入れ、②を注ぎ冷蔵庫で２～３日置く
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