失敗なし!つるりんと剥けるゆで卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
作り方
- 1 たまごの丸い方を下にして軽く叩いてヒビを入れます。
-
2
鍋に卵が半分くらい浸かるぐらい水を入れます
蓋をして沸騰させます。
沸騰したら弱火にして5分
火を止めて5分 -
3
水にさらして冷まします
殻をむきます
きっかけ
道具を使わずにするりと剥きたかったから
おいしくなるコツ
冷蔵庫から出したばっかりの卵で大丈夫です 固めや半熟にする時は火を止めた後の時間で調節してください
- レシピID:1830013168
- 公開日:2018/08/21
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